Station pour la détection et l'extinction automatique de feux d'auxiliaires de cuisson dans les cuisines professionnelles   Photos © ORFEO

La station ORFEO SPRINKLER constitue un dispositif efficace de détection et d'extinction automatique
de feux de friteuses et autre pianos dans les cuisines professionnelles, collectives ou industrielles.
Son installation sous hotte reste simple et s'effectue en quelques heures.

Principe de fonctionnement :
Une canalisation d'agent extincteur alimentée par une cuve externe, sous pression permanente, est installée sous la hotte.
Des sprinklers y sont connectés de façon à se trouver à l'aplomb de chaque organe de cuisson à protéger (friteuse, plancha, etc...)
L'augmentation anormale de la température dans l'environnement d'un (ou plusieurs) sprinkler(s) sensibilisé(s) entraîne la rupture de l'ampoule fusible (tarée pour rompre à 93 degrés Celsius) qui maintient la tête de sprinkler fermée. A la rupture, l'agent extincteur contenu dans la cuve et la canalisation est immédiatement libéré et arrose violemment et abondamment la zone enflammée.
Le déclenchement du dispositif ne nécessite aucune intervention humaine. La circulation de la composante aqueuse contenue dans la canalisation peut également actionner un gong hydraulique capable de donner une alarme sonore et/ou lumineuse (option).
La solution aqueuse permet l'extinction rapide et le refroidissement immédiat de la zone sinistrée, tandis que l'épaisse mousse produite crée une couche uniforme et isolante, empêchant ainsi la réactivation du feu.

Avantages :
•   La Station ORFEO SPRINKLER est totalement autonome et fournit une réponse immédiate et particulièrement efficace.
•   L'énergie nécessaire à son activation est due à la pression permanente contenue dans la cuve (15 bars).
•   Les composants du système sont sans danger pour l'homme et non contaminants pour l'environnement.
•   Les matières premières utilisées telles que de l'Azote, l'eau et la mousse ont un PH neutre, sont biodégradable et faciles à nettoyer.

Les points forts de la Station ORFEO SPRINKLER :
•   Système d'extinction à faible coût, facile à installer, réactif et compact.
•   Appareillage entièrement réalisé sur mesure, sous hotte, à l'aplomb des organes de cuisson.
•   Extinction immédiate et instantanée sur l'ensemble des auxiliaires de cuisson en feu par refroidissement et étouffement.
•   Diffusion d'une alarme incendie sonore et visuelle en cas de déclenchement.
•   Matériel conçu et fabriqué en Espagne, posé dans les règles de l'art et mis en service par un artisan indépendant et agréé.
•   Technologie verte : agent extincteur non destructif, non toxique et sans impact pour l'environnement.
•   Agent extincteur composé d"éléments facilitant le nettoyage après utilisation.
•   Maintenance simplifiée et service après-vente assuré.

Un système propre et innovant auquel contribuent les plus grandes marques :